Le Mondial du Rosé® 2010Lejos de cualquier marketing plebiscito, no podrán negarme que el vino rosado va de viento en popa. Encuadrado durante mucho tiempo en la imagen de bebida de verano, de postales de vacaciones con trazos pintorescos, el vino rosado se mide en la actualidad con los más grandes. Todos los críticos internacionales coinciden al decir que el rosado, en determinadas regiones, sirve de insignia culinaria de la zona. Ha triunfado con la calidad y el reconocimiento, el rosado debe este gran palmarés a la ambición y voluntad de los viticultores y productores que han conseguido un vino que cumple con las exigencias técnicas y enológicas más complejas. El Mundial del Rosado (Le Mondial du Rosé ®) está aquí para celebrar esta formidable mejora. La Unión de Enólogos de Francia (L'Union des OEnologues de France) ha decidido, hace 5 años, conceder a los rosados del mundo una atención muy particular y específica. Este concurso es la única cata profesional que se rige por las normas dictadas por la Organización Internacional de la Viña y el Vino y está reservado a los productores de vino rosado de todas las regiones vitícolas del mundo. En su 7ª edición, este concurso de instantes mágicos se encargará una vez más de resaltar las cualidades intrínsecas de los rosados y de dar valor a su mosaico de colores y a la riqueza de sus matices gustativos. Con fuerza, tras su éxito de 2009 que contó con unas 800 muestras (de las cuales 75 procedían de vinos espumosos), procedentes de 21 9países vitícolas del mundo, el Mundial del Rosado ha confiado esta delicada tarea a unos cincuenta catadores-expertos de reconocido prestigio y seleccionados minuciosamente en representación de unas 15 nacionalidades diferentes. Así, si hoy en día una medalla concedida a una botella de vino es la garantía para el consumidor de que un profesional lo ha catado, lo ha juzgado y lo ha calificado, el peso moral que recae sobre nuestro sello Mondial du Rosé® tiene también la misma grandeza. Por lo tanto, honremos al vino rosado. Ya sea espumoso o no, el rosado será siempre un vino conciliador. El vino rosado será apreciado por sus proezas enológicas o por su evocación del placer de vivir. ¿Cómo inscribirse? Dos etapas1 > Mi inscripción antes del 26 DE MARZO DE 2010 (New deadline extension : 06/04/2010) |
Contacto Mondial du Rosé® 2008 Tel : +33 1 58 52 20 20 E-mail : vinalies@oenologuesdefrance.fr |